Ingredienti: Proteine concentrate di siero del latte, farina di avena senza glutine, uovo intero in polvere, caseinato di calcio (latte), polvere lievitante (agenti lievitanti (bicarbonato di potassio, difosfato disodico), farina di riso), destrine di grano senza glutine.

Indicazioni: Il Protein Bake Mix è ideale per preparare spuntini semplici e nutrienti. Dal gusto neutro, può essere usato in ricette dolci o salate. Questo preparato ha come base una miscela di ingredienti di alta qualità, tra cui proteine del siero di latte, per una consistenza leggera e soffice. Inoltre, è ad alto contenuto di proteine e contiene minerali chiave e fibre. Non contiene zuccheri aggiunti né coloranti, aromi o edulcoranti artificiali, è adatto ai vegetariani ed è senza glutine.

Modalità d'uso: Per preparare un pancake nutriente, preriscalda una padella antiaderente a fuoco basso. Mescola 24 g (3 cucchiai) di Protein Bake Mix con 30 ml (2 cucchiai) di latte parzialmente scremato (1,5 % di grassi) o 30 ml (2 cucchiai) di acqua. Versa al centro della padella la pastella ottenuta e stendila fino a ottenere lo spessore desiderato. Cuoci a fuoco basso per 2-3 minuti fino a quando la parte inferiore è dorata, quindi gira il pancake e ripeti anche per l’altro lato.

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Gli Abstract sono riservati alla classe medico-scientifica

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